为切实提高医院食品安全保障水平,加强食堂食品安全管理,增强食品从业人员的安全责任意识,2月23日下午,市中心医院总务科联合医膳阁组织食堂全体工作人员进行春季食品安全、服务质量专题培训。
培训就加强食品安全管理、提高服务质量对员工提出了具体要求,要维持工作和环境的井然有序,从小事做起,创造条理化的用餐环境,提升工作效率,提高服务质量。
据了解,春节期间为了给医护工作者提供更好的就餐服务,让大家在工作岗位上也能感受到节日的氛围和家的温暖。医院协同医膳阁本着“一切为了职工,一切服务职工”的宗旨,丰富菜品种类,提供差异化餐饮服务,制作出了一道道色香味俱全的节日美食。大年初一为全院在岗职工送出饺子千余份。明天就是元宵节了,医膳阁将为职工送出500份元宵,表达他们对医护工作者的浓浓祝福。
一年春作首,万事干为先。市中心医院将持续推进职工食堂的优质化服务水平,有力推动后勤服务向更高层次发展。